Тонкие тыквенные вафли "Хеллоуин" со сгущенкой.

Приготовлены в нашей любимой вафельнице Лакомка как в СССР.

Нам понадобится незамысловатый набор продуктов:

- тыквенное пюре - 1 стакан (примерно 200 граммов)
- масло сливочное 82,5% жирности - 2 столовые ложки
- масло растительное без запаха - 3 столовые ложки
- мука пшеничная высшего сорта - 4 столовые ложки
- крахмал - 2 столовые ложки
- сахар - 3 столовые ложки
- вода - 80 мл.
- ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа.
- сгущенное молоко в том количестве, которое Вам позволяет фигура

Как приготовить тонкие тыквенные вафли "Хеллоуин" в вафельнице Лакомка?

Для начала варим тыкву и протираем ее через сито в пюре.
Добавляем в тыквенную кашицу растопленное сливочное масло, затем - растительное. Всыпаем сахарный песок и ванильный сахар. Всё хорошо перемешиваем. Просеиваем крахмал и муку. Перемешиваем наше тесто еще раз.
(Обратите внимание, что мука бывает очень разная. Если 4-х столовых ложек окажется мало, это станет понятно после выпекания первой вафли. Тогда рекомендуем добавлять постепенно по одной столовой ложке, пока вафли окажутся подходящими по структуре.)
Далее разогреваем в течение 20 минут электрическую вафельницу Лакомка. Мажем обе жарочные плиты подсолнечным маслом без запаха. И выпекаем красивые вафельки.
Из такого количества теста получается примерно 10 вафель.

Чтобы испечь их в вафельнице Лакомка, Вам понадобится всего по одной минуте на каждую вафлю.

Даем выпечке остыть, намазываем сгущенкой и уплетаем за обе щеки

В электрической вафельнице Лакомка как в СССР, печь такие вафли очень быстро и удобно.

Если у Вас пока нет хорошей вафельницы для тонких вафель, заказать ее можно в этой группе или на нашем сайте http://spb-lakomka.ru
+7(812)983-64-28
Доставка по СПб и самовывоз в СПб возможны даже в день заказа.
Быстрая отправка во все города России.